I nostri prodotti del maso

Il piacere di gustare prodotti freschi appena raccolti e subito preparati!

Nel nostro piccolo ma raffinato maso coltiviamo con molta passione ed in modo sostenibile diversi tipi di frutta, verdura ed erbe aromatiche. Anche nel nostro modesto allevamento di bovini e plumaggi ci teniamo molto alla biodiversità ed ad un allevamento a terra.

La nostra gamma di prodotti è quindi molto ampia: varia da verdure e uova fresche a frutta da spalmare, sciroppi e tisane, frutta secca, sali di erbe fino a verdure sott’ aceto. Tutti questi prodotti si possono direttamente aquistare sul nostro maso nell’ angolo dei prodotti nella zona ingresso.

Lasciate che la nostra passione per l’ autosufficienza vi infetti: raccogliete voi stessi gli ingredienti per la vostra cena!

Colazione

Se desiderate vi possiamo viziare con una colazione sana e gustosa!

Contadina Verena vi prepara secondo i vostri desideri un buonissimo cesto della prima colazione ricco di prodotti del maso, prodotti locali e prodotti del commercio equo e solidale. Lasciatevi sorprendere ogni giorno con qualche delicatezza e bontà locale! Godetevi la colazione tranquillamente sul vostro ampio balcone con una vista spettacolare sui boschi circostanti.

Prezzo a persona: 17€
Prepariamo il cesto colazione per un minimo di 2 persone.

Usiamo i seguenti prodotti per il nostro cesto colazione (i prodotti variano da cesto in cesto):

• diversi tipi di pane integrale fatti dal fornaio locale di Verano
• burro sudtirolese
• creme di frutta spalmabili fatti in casa
• caffè equo solidale o infuso con erbe dal nostro orto
• latte di fieno sudtirolese
• succo fatto in casa
• salumi/ affettati locali e formaggi sudtirolesi
• uovo sodo con uova di galline felici dal nostro maso
• joghurt naturale sudtirolese
• crostata di frutta fatta in casa
• musli fatto in casa con cereali dal nostro orto e frutta secca
• smoothie con frutta e verdura dal nostro maso
• puree alla mela
• cetriolini sott’ aceto fatti in casa
• verdura sticks dal nostro orto
• formaggio spalmabile alla barbabietola ed alle erbe fatto in casa
• miele sudtirolese
• frutta di stagione
• banane dal commercio equo e solidale

Per i bimbi offriamo un mini cesto della prima colazione al prezzo di 10€:

• panini freschi dal fornaio locale di Verano
• burro sudtirolese
• crema di frutta spalmabile fatta in casa
• cacao dal commercio equo e solidale o latte di fieno sudtirolese
• succo fatto in casa
• ogni giorno una sorpresa